藥用明膠凍力凝膠強(qiáng)度的測(cè)定意義及檢測(cè)方法
藥用明膠是選用動(dòng)物皮、骨和筋腱，經(jīng)復(fù)雜的理化處理制得的無(wú)脂肪高蛋白易被人體吸收的高級(jí)膠品。具有粘度高、凍力高、易凝凍等物理特點(diǎn)
明膠凍力是反應(yīng)明膠由溶膠形成兼任的，可逆的凝膠特性能力的指標(biāo)，明膠能形成可逆的凝膠的特性，對(duì)于形成膠膜至關(guān)重要。在高分子化合物中是無(wú)可比擬的，明膠凍力常常是用戶(hù)選購(gòu)明膠的重要一句，對(duì)于明膠生產(chǎn)廠(chǎng)來(lái)說(shuō)，重視明膠凍力就是重視未來(lái)潛在的市場(chǎng)。
明膠凍力檢測(cè)一般是按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《藥用明膠》QB2354 《藥用明膠硬膠囊》GB13731等標(biāo)準(zhǔn)要求檢測(cè)的。山東盛泰儀器生產(chǎn)的ST-16A的明膠凍力強(qiáng)度儀（質(zhì)構(gòu)儀）就完全符合這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，明膠凍力強(qiáng)度儀的詳細(xì)的技術(shù)參數(shù)是
技術(shù)參數(shù)
1.測(cè)力單位：N、kg，Bloom g，
2.試驗(yàn)速度：0.5～500mm/min（0.008mm/s-8.33mm/s）可以任意設(shè)置
3.長(zhǎng)度單位：mm
4.精 度：0.5級(jí)
5.量 程：200N
6.功 能：凝膠強(qiáng)度值或最大值
7.行 程：300mm
8.夾具配置：圓柱探頭直徑12.700±0.010mm GB6783
9.標(biāo)準(zhǔn)試瓶： 容量=150ml 內(nèi)經(jīng)=59mm 高度=85mm 符合GB6783
10.電 源：220V，50Hz（或110V，60Hz）
